芋掘り。

我社の裏手に、型枠組の箱が二つ有るのをご存じですか？
実はこれ、自然薯の栽培に使っています。

先日この型枠をばらし、２年ぶりの収穫を行いました。
手前からバックホウで、少しづつ土をのけていきます。

上部の茎部分が確認出来たら、手で少しづつ掘り進めていきます。
たまに、土が崩れて芋をへし折ったりしますが、二人で協力して長い状態で収穫します。

そして、今年収穫できたのがこちら！

大小１００本くらい収穫できましたが、小さい物は来年の種芋にするので、
皆に渡るのは半分とちょっとかなぁ～。
そして水洗いをして乾かし、従業員用に梱包します。
我社の女性職員は、恥ずかしがり屋さんなのか、正面からの写真はＮＧ！

そして皆さん持ち帰り、食卓に並んだか分かりませんが、
恒例行事として続けていきたいと思いました。